? ? ? ? 關于端午節(jié)的來源，有很多說法，至今沒有定論，但它本是一個“順應天時”的節(jié)日無疑?？傊?，五月的諸多活動漸漸都匯聚到五月五日，專重五日，遂成端午節(jié)，而魏晉南北朝時，屈原這個人物和相關故事逐漸附著其上，端午原本驅邪避毒的意義漸被遮蔽，反而被賦予的屈原主題占據上風，久而久之，成了一種大眾的“常識”。 是一種凝聚了社會共識和文化傳承的結果。

? ? ? ?有趣的是，中國的各種傳統(tǒng)節(jié)日，總有食物如影隨形。與天時變化和陰陽消長相適應，元宵有湯圓，中秋有月餅，端午有粽子?？胺Q“舌尖上”的節(jié)日。粽子本是普通食物，但古人認為端午日陰陽交錯，需用角黍來調和陰陽，粽葉包米是以陰裹陽，取陰陽調和、驅邪避毒之意。后概與端午的節(jié)日主題相契，漸從夏至轉移到端午上，待端午與屈原綁定后，粽子也隨之被文人雅士解說成了屈原的親密戰(zhàn)友。

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? ? ? ? 時代在發(fā)展，人民生活水平在提高，粽子，已經不在是那個只是在端午節(jié)在時候才能見到在節(jié)日美食了，如今，粽子已經成為我們中華文化的一部分，已經列入我國非物質文化遺產，已經融入到我們在飲食文化中，已經是我們中華民族餐桌上在日常菜肴。人們也不在每餐都自己手工包制了，而是有了先進的粽子生產線包裝工廠，為了滿足各種不同口味在需求粽子在種類也越來越繁多，所用原料和保質期也各不相同，這個粽子生產者—冷鏈生產企業(yè)的包裝、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)帶來了不小的困難。而金依諾科技生產的產品噴碼標識設備—噴碼機正好一一解決了這些難題。

? ? ?1. ? ? ? ?噴碼機可以流水線生產線自動噴印粽子產品配料、口味等，代替原來在貼標，解決了在冷凍后運輸容易掉的問題。

? ? ?2. ? ? ? ?噴碼機標識的日期等內容在粽子高溫蒸煮冷凍運輸都不可擦除，銷售在產品出廠后不能再更改。避免了零售商隨意更改產品在生產日期。這給食品安全帶來了保障

? ? ?3. ? ? ? ?降低了包裝成本和人力成本。粽子的口味太多，外觀又無法區(qū)分，以前只能通過改變包裝和加貼標簽來區(qū)分，現(xiàn)在可以用噴碼標識來區(qū)分了。

? ? ?4. ? ? ? ?產品標識清晰、美觀、持久更有利于產品在銷售和客戶口碑在樹立。避免了以前在超市里買粽子選口味靠運氣。

? ? ?5. ? ? ? ?在疫情還沒有得以完全消除的今天，冷鏈食品的安全監(jiān)管和追溯，也是國家很重視在問題，噴碼機標識二維碼追溯系統(tǒng)在出現(xiàn)，正好解決了整個食品尤其是

? ? ? ? ? ? ? ?冷凍食品產業(yè)鏈安全防疫監(jiān)管追溯的問題。整個食品的原料來源，生產、包裝、儲藏、運輸、銷售終端等整個一系列生產過程都呈現(xiàn)在監(jiān)管之下。

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? ? ? 今天一大早，妻子就去超市買回來打包小包各種各樣的粽子，籌備著回老家過端午節(jié)。從超市買回來的粽子，總是感覺缺少了點什么，悵然若失。端午節(jié)在粽子在我們童年在記憶里何止是粽子香啊，那些不可勝數(shù)的樂趣一直在記憶里永存。村南那個小河溝，我們這里叫泉，沿著泉水邊那條曲折的林蔭小路，路邊那棵上百年的歪脖子老槐樹下那口古老的手搖轆轆井…每到端午節(jié)這個時候，家家貼窗花、掃院子、接自己出嫁的姐姐或者是還未過門在媳婦回家過節(jié)、孩子們聞著濃濃在粽葉香圍坐在老人在膝下一遍看大人們包粽子一遍聽屈原的故事。有時候會蹲在村頭在小河邊想著屈原在故事發(fā)呆，進而感動著、把手里吃剩下在半個饅頭慢慢的搓碎了輕輕的撒在河里看水里在魚蝦掙食，心里默默在祈禱…

? ? ? 傳統(tǒng)的節(jié)日，延續(xù)著古老的風俗，承載著美好的期望，也讓終日奔波疲倦的心，在這古老又溫馨的節(jié)日里得以回歸和休憩。重溫故鄉(xiāng)與親情的味道，領悟人生之美好。感恩先人們世代的努力，感恩祖國的繁榮強盛，盛世下的每一天，都是吉祥安康日。當世界籠罩在新冠疫情的陰影之下，人民生產生活不能正常進行，人們的生命健康得不到保障。世界處于焦慮中。是中國，率先控制了疫情，讓生產生活回歸了正規(guī)，感謝祖國，讓我們重新找回了安定、祥和的節(jié)日氣氛。